Đánh giá khả năng nuôi và khả năng sản xuất giống cá lăng đuôi đỏ thương phẩm tại tỉnh Đắk Lắk như: nuôi thuần dưỡng cá bố mẹ; nuôi vỗ cá bố mẹ thành thục; sinh sản nhân tạo; ương cá giống và ước tính giá thành con giống. Xây dựng các biện pháp kỹ thuật sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá lăng đuôi đỏ trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk bao gồm: nuôi thử nghiệm kết hợp với xác định mật độ phù hợp; xây dựng mô hình nuôi thương phẩm; theo dõi tình hình bệnh của cá lăng đuôi đỏ; theo dõi các yếu tố môi trường (pH, nhiệt độ nước, hàm lượng oxy hòa tan-DO, hàm lượng amoniac-NH3, H2S); đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi cá lăng đuôi đỏ thương phẩm và xác định chất lượng thịt cá nuôi
|